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REPÚBLICA DE PANAMÁ
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN NACIONAL DE CURRÍCULO Y TECNOLOGÍA EDUCATIVA
EDUCACIÓN BÁSICA GENERAL
PROGRAMA DE TECNOLOGÍA
ÁREA: AGROPECUARIA
QUINTO GRADO
2006
REIMPRESIÓN
JUSTIFICACIÓN
En el Plan de Estudio para la Educación Básica General,
el Sistema Educativo da un paso significativo en el
desarrollo integral del país con la inclusión de la
asignatura Tecnología . El área Agropecuaria es uno
de los componentes de la Asignatura Tecnología.
y desnutrición, situaciones que se agravan por la injusta
distribución de la riqueza e ingresos.
Esta situación puede ser superada, mediante una
adecuación que propicie el desarrollo integral del género
humano. Para ello, el Área Agropecuaria integra técnicas,
conceptos y prácticas modernas de producción que
guardan relación con los programas y proyectos de
producción sostenible que se vienen desarrollando. Se
enmarcan dentro de cuatro sub-áreas: EL JARDÍN Y
ESPECIES
VEGETALES,
PRODUCCIÓN
DE
ALIMENTOS PARA EL CONSUMO HUMANO,
TECNOLOGÍA PRÁCTICA Y FUNCIONAL Y MEDIO
AMBIENTE Y AGRICULTURA SOSTENIBLE.
Estas
cuatro sub-áreas se mantienen en todos los grados, pero
incrementando la profundidad en los contenidos.
Por una parte, representa el Sector Primario de la
Economía y por otra, brinda la oportunidad a los alumnos
y a las alumnas de adquirir conocimientos prácticos y
teóricos relacionados con la producción
sostenible
mediante el uso racional de los recursos naturales,
específicamente el suelo, agua, fauna y flora.
Precisamente, debido al uso irresponsable de estos
recursos y a la aplicación de técnicas no actualizadas de
producción, tenemos
altos
índices de
pobreza
275
DESCRIPCIÓN
Podemos señalar que en el Tercer Grado se introduce la
Jardinería a través de su importancia, ciencias auxiliares
y contribución al ornato. Con relación a Tecnología
Práctica y Funcional, ésta se aborda por medio de las
herramientas manuales, uso y mantenimiento.
Los
factores y destino de la producción describen la sub-área
de Producción de Alimentos para el Consumo Humano y
finalmente se introducen los conceptos, fundamentos,
importancia y beneficios de la Agricultura Orgánica como
temática principal de la sub-área Medio Ambiente y
Agricultura Sostenible.
En el Cuarto Grado, vemos la clasificación de los
jardines según sus propósitos, productos y hábitos de
crecimiento. La tecnología se enfoca en el motocultor
(partes) y se introduce el huerto escolar, con todas las
actividades inherentes a él: selección del terreno,
planificación, preparación, labores de campo, otros.
Con relación al Quinto Grado, vemos los cuidados de
las especies del jardín y su clasificación, según el
requerimiento de luz, manejo, mantenimiento y trabajos
que se hacen con el motocultor describen la temática de
Tecnología Práctica y Funcional.
Hábitos del
consumidor, oferta, demanda,
almacenamiento
y
mercadeo guardan relación con la Producción de
Alimentos para el Consumo Humano. Y el suelo agrícola
a través de sus propiedades físicas y químicas,
componentes, perfil, clasificación y otros desarrollan la
sub-área Medio Ambiente y Agricultura Sostenible.
En el Sexto Grado se incluyen los tipos de jardines,
ubicación y diseño. Se señalan los aparejos de tiro y
equipos agrícolas más comunes.
La Producción
Sostenible de Alimentos es desarrollada a través de
proyectos pecuarios, tanto de especies menores como
mayores. En cuanto al Ambiente y Ecología se desarrolla
por intermedio de la Agricultura Orgánica.
El Séptimo Grado desarrolla la Jardinería a través de la
propagación.
Se introduce la maquinaria agrícola
pesada, equipos y mantenimiento de los mismos. Se
explica ampliamente los pasos a seguir en la ejecución o
desarrollo de un proyecto sustentable. También se
describen técnicas de producción utilizadas en la
agricultura orgánica (producción ecológica).
En cuanto al Octavo Grado, la jardinería expone
aspectos de demanda, mercadeo y utilidad. Se describen
técnicas y orientaciones específicas empleadas en la
agricultura moderna. Se incluyen aspectos generales de
Fisiología y Anatomía Animal y la influencia de los
organismos en el suelo agrícola.
Finalmente, el Noveno Grado se dedica a tareas
prácticas y específicas, tales como la ejecución de
proyectos agropecuarios, aplicación de técnicas sencillas.
276
Como podemos ver, a través de estas temáticas, se
espera promover la construcción del conocimiento, el
desarrollo de las habilidades, las destrezas y la
creatividad en la aplicación de técnicas que permitan al
alumno y a la alumna desarrollar su capacidad
participativa y propiciar una producción sostenible
procurando una mejor calidad de vida para la comunidad
y por ende, para el país.
277
METODOLOGÍA
En lo que se refiere al enfoque metodológico el currículo
diseñado para esta modalidad pretende concretar un
enfoque activo y dinámico que amplía procedimientos
que lleven a los alumnos, por ellos mismos, a los
aprendizajes que sustentan el principio de “aprender a
aprender”. Esto significa que el proceso metodológico
será investigativo y propiciador de la creatividad, los
cuales ayudarán a los alumnos y alumnas a construir o
reconstruir el conocimiento.
En este sentido, asumen valor especial las estrategias y
procedimientos activos, individuales y grupales,
centrados en retos de la actividad y en la solución de
problemas.
Para la planificación de la práctica pedagógica con
sustento en el área de estudio de la asignatura de
tecnología se sugiere tomar en cuenta los siguientes
criterios durante el proceso de aprendizaje:
-
-
Promover el trabajo intelectual en grupo y el trabajo
individualizado.
Las
estrategias
metodológicas
deben
ser
consecuentes y no actividades sueltas o sea mediante
pasos se puede construir o reconstruir el aprendizaje.
Promover la investigación y la experimentación.
Estimular el “aprender haciendo”.
Considerar los aprendizajes previos que posean
los(as) alumnos(as).
Guardar correspondencia entre los objetivos por
lograr, con los problemas por resolver y con las
temáticas en estudio.
Integrar, en la medida de la posibilidad, la tecnología
de la computación y la comunicación electrónica como
formas y medios para tecnificar los procesos
metodológicos y complementar adecuadamente el
aporte de las otras asignaturas y disciplinas.
Las actividades deben centrarse en los alumnos(as).
278
Es necesario el trabajo cooperativo entre el director,
docentes y otros funcionarios de modo que se pueda
concretar el marco teórico y práctico para la generación
de los proyectos educativos que permitan efectuar y
valorar los procesos de investigación y experimentación
en el aula, en el campo o estaciones y en los
laboratorios, como espacios de aprendizajes para el
conocimiento de alumnos y alumnas.
Se establecerá una estrecha relación entre el trabajo y la
solución de problemas procurándose que los aprendizajes
tengan un carácter científico-tecnológico, según la
implementación del área donde el docente asumirá el
papel de facilitador del aprendizaje.
Todo lo que se planifique y se desarrolle en el centro
educativo deberá destacar la dignidad del trabajo, el
valor de las personas y los aspectos creativos del
aprendizaje.
Se recomienda a los docentes que al momento de
organizar el planeamiento didáctico consideren la
importancia de la educación curricular , la necesidad de
ampliar los objetivos, contenidos y las actividades
sugeridas de aprendizaje y evaluación según las
necesidades de aprendizaje y del entorno.
279
EVALUACIÓN
Para realizar la evaluación del área del Programa de
Tecnología hay que tener presente el papel que juega la
evaluación la cual se define como un “proceso de
recolección de información para emitir juicios de valor
sobre los aprendizajes y realimentar el proceso,
apoyando al alumnado y al personal docente en el logro
de los objetivos educativos”.
La información que
entregue la evaluación debe ser relevante, debe estar
muy bien integrada al currículo general y debe guardar
relación directa con las orientaciones que dan los
programas de estudio, es decir, un aprendizaje activo
que ofrezca al sujeto oportunidades de pensar en forma
crítica y aplicar conocimientos en la solución de
problemas.
Para efecto de la evaluación continua, la evaluación
diagnóstica, formativa y sumativa son procesos
complementarios según el momento y el propósito.
EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:
Esta permite determinar los conocimientos previos y
tener una mejor idea del contexto del grupo y de los
individuos con los cuales trabaja el docente. Para efecto
de orientar la evaluación diagnóstica se pueden plantear
las siguientes preguntas:
- ¿Cuáles son las experiencias relevantes previas
que tiene el estudiantado en relación con los
objetivos de aprendizaje que se van a desarrollar?
-
280
¿Qué tipo de conocimientos previos tiene el
estudiantado sobre el tema que se va a
desarrollar?
¿Qué tipo de competencias básicas dominan los
sujetos en relación a los objetivos de aprendizaje
que se quieren alcanzar?
EVALUACIÓN FORMATIVA:
Se realiza durante el proceso de enseñanza aprendizaje para recoger información sobre:
- Logros
- Desarrollo individual y grupal:
- Socioafectividad
- Participación
- Aceptación
- Respeto, otros.
- Dificultades o limitaciones.
- Motivación e intereses.
- Desempeño
del
personal
docente.
- Eficiencia de las técnicas y
recursos didácticos.
-
-
Retroalimentar el proceso
Identificar nuevas estrategias metodológicas
Ofrecer ayuda individual o grupal requerida
Mejorar la comunicación docente - alumno(a)
Se aplica a través de todo el proceso enseñanza
aprendizaje de:
- Tareas,
ejercicios,
pruebas,
trabajos
individuales y grupales
- Resolución de problemas aplicados al tema
- Pregunta sobre lo que se va desarrollando
comentarios y actividades informales de
evaluación
La información recopilada ayuda a:
281
EVALUACIÓN SUMATIVA:
Se realiza para obtener información sobre el logro de un
objetivo o conjunto de objetivos de aprendizaje para
llegar a una calificación.
Esta información puede ser de:
- Desempeño del(a) alumno(a) sobre:
- Adquisición y práctica de valores.
- Dominio de procedimientos.
- Puntos fuertes y débiles.
- Aplicación de conocimientos y
competencias.
- Ayuda a:
- Realimentar el sistema educativo.
- Dar una calificación.
- Ayuda individual o grupal.
- Promover a niveles más altos.
Se aplica al final de un objetivo, tema o de todo el
proceso, a través de:
- Actividades de evaluación en base a
criterios preestablecidos.
- Estas actividades pueden ser:
- Trabajos de aplicación.
- Investigaciones.
- Pruebas.
Producción de textos
La evaluación diagnóstica, se aplica al inicio de una
tarea, la formativa se aplica durante el procesevaluación
sumativa al final del proceso o al final de una etapa o
unidad.
La evaluación diagnóstica, formativa y sumativa deben
estar estrictamente relacionada entre sí y, por lo tanto,
no deben entenderse como ejercicios interdependientes.
282
Verificar o deducir hipótesis.
Para evaluar se distinguen tres (3) formas principales de
hacerlo:
Dibujo u otra obra de expresión artística.
Representación de lo que ve y expresión de sentimientos
a través del arte.
Maqueta u objeto elaborado manualmente.
Construcción de objeto para demostrar sus características
y funcionamiento.
La Observación:
En la que se observa directamente el trabajo, y el
comportamiento del alumnado es un medio eficaz de
evaluación formativa y diagnóstica que puede arrojar una
rica información.
Exposición de un invento científico y tecnológico.
Se obtiene información del proceso de trabajo y sus
resultados.
Para recopilar información en la observación hay varios
instrumentos que pueden utilizarse.
Descripciones narrativas: Lo que el (la) alumno(a)
hace para resumir su desempeño durante la jornada
escolar.
Listas de cotejo: Se registran observaciones que se
hacen de acuerdo a categorías establecidas previamente
en la lista de cotejo.
"Tan solo después de que el último árbol
sea derribado,
el último pez muerto,
el último río envenenado,
ustedes se darán cuenta que el dinero no
se come".
Muestras de Trabajo:
Esta constituye una forma muy buena de evaluar, entre
las cuales podemos mencionar los siguientes tipos:
(Pensamiento indígena amazónico)
Trabajo de Investigación:
Se le pide al alumno que busque información y que la
analice para llegar a conclusiones.
Diseño de Experimentos:
283
OBJETIVOS GENERALES
1. Mostrar interés y entusiasmo por las
actividades agropecuarias.
2. Practicar
hábitos
de
laboriosidad,
cooperación y responsabilidad a través de las
actividades agrícolas.
3. Aplicar los conocimientos y experiencias
prácticas, necesarias para el cultivo técnico y
científico de especies de la estación.
4. Aplicar las diferentes técnicas agropecuarias
en la realización de pequeños proyectos.
5. Utilizar racionalmente los recursos naturales,
procurando la conservación del ambiente.
284
6. Compartir conocimientos técnicos de trabajo
agrícolas para ayudar al mejoramiento y
condiciones de vida de los habitantes de la
comunidad.
7. Poner en práctica las indicaciones sobre el
uso correcto y mantenimiento de las
herramientas y equipos agrícolas.
8. Contribuir,
mediante
la
producción
agropecuaria, a la alimentación de la familia
panameña.
9. Demostrar que a través de la autogestión se
pueden obtener los recursos para llevar una
vida sana y decorosa.
10. Reconocer que existe una forma de producir
alimentos
"sanos"
(sin
contaminantes
químicos).
OBJETIVOS DE GRADO
1. Cuidar las plantas sembradas en el jardín.
2. Identificar plantas de un jardín de acuerdo al
requerimiento de luz.
3. Conocer las principales propiedades físicas y
químicas del suelo agrícola.
4. Reconocer la importancia y necesidad de
conservar los suelos agrícolas.
5. Conocer formas sencillas para mantener el nivel
de nutrientes en el suelo.
6. Dar mantenimiento al motocultor una vez deje de
trabajar.
7. Identificar capas u horizontes del suelo en un
corte efectuado en el terreno o taludes de las
carreteras.
8. Enumerar los principales componentes del suelo
agrícola.
285
ÁREA 1 : AGROPECUARIA
SUB- ÁREA: JARDÍN Y ESPECIES VEGETALES
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Comprender la importancia de los cuidados de las
plantas de jardinería.
CONTENIDOS *
NECESIDADES Y MANTENIMIENTO DEL JARDÍN.
1. Clasificación de las Plantas de acuerdo a sus Necesidades
de Luz.
- De sombra.
- De semi-sombra.
- De luz directa.
2. Clasificar las plantas de acuerdo a sus necesidades
de luz.
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
1. Harán una lista de plantas clasificándolas según la
necesidad de luz y de sombra.
2. Conversarán sobre el jardín, sus necesidades y
mantenimiento impulsando actividades relacionadas con
el cuidado de dichas plantas.
3. Confeccionarán un álbum acerca de las plantas que
necesitan sombra, semi-sombra y de luz directa para su
crecimiento normal.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
286
CONTENIDOS *
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
1. Observarán láminas, vídeos o diapositivas sobre
el
jardín, sus necesidades y mantenimiento, comentando
después lo observado.
2. Sembrarán plantones en maceteros practicando así los
cuidados de riego, regulación de luz, control de plagas
enfermedades, malezas y poda.
3. Coleccionarán hojas de plantas usadas en los jardines
haciendo un muestrario.
4. Visitarán jardines del colegio o la comunidad para
familiarizarse con las diferentes clases de especies.
2. ASPECTOS IMPORTANTES EN EL CUIDADO DE LAS
PLANTAS DE JARDÍN.
- Regulación de la luz.
- Riego.
Control de plagas y enfermedades.
Limpieza y abrillantamiento.
- Control de malezas.
- Pulverización.
- Poda
- Definición.
- Tipos.
- Conformación
- Sanitaria.
- Rejuvenecimiento.
- Otros.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
287
ÁREA 2: AGROPECUARIA
SUB -ÁREA: TECNOLOGÍA PRÁCTICA Y FUNCIONAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3. Verificar las condiciones del monocultor antes de
ponerlo en marcha.
4. Analizar la importancia del mantenimiento del
monocultor.
CONTENIDOS *
5. Identificar las labores de campo que se efectúan
con el monocultor.
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
1. Observarán láminas, vídeos o diapositivas sobre el
cuidado y mantenimiento del monocultor presentando,
luego, un informe oral ante el grupo.
MANEJO DEL MONOCULTOR
3. Verificación de:
- Nivel de agua
- Nivel del combustible
- Encendido
- Avances en diferentes velocidades
- Precauciones
- Giros (a la derecha, izquierda)
- Frenado
- Subida y bajada de las azadas giratorias.
2. Conversarán sobre el uso y manejo adecuado del
monocultor verificando su condición antes de ponerlo en
marcha.
3. Visitarán fincas de la localidad donde utilicen
monocultores para observando su manejo, comentando
después lo observado.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
288
CONTENIDOS *
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
1. Responderán preguntas de ensayo sobre el cuidado y
mantenimiento de un monocultor.
2. Confeccionarán un cuadro sinóptico sobre los cuidados y
mantenimiento del monocultor.
3. Visitarán un taller observando los trabajos de
mantenimiento efectuados a un motocultor.
4. MANTENIMIENTO.
- Nivel del agua.
Nivel del combustible
Nivel del aceite
- Lubricación
- Filtros.
- Limpieza al terminar los trabajos.
- Llantas.
- Azadas.
- Y otras partes
5. Labores de Campo.
- Chapeo (corte de malezas).
- Aradura.
- Desmenuzamiento.
- Surcado.
- Otras.
1. Observarán prácticas de campo utilizando el motocultor.
2. Harán un álbum con equipos usados en las diferentes
labores o trabajos que hace un motocultor.
3. Compararán los trabajos efectuados por el motocultor y los
alumnos (tiempo, velocidad, calidad y otros).
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
289
ÁREA 3: AGROPECUARIA
SUB - ÁREA: PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS PARA EL CONSUMO HUMANO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
6. Analizar los aspectos que deben tomarse en cuenta
para la producción de alimentos para el consumo
humano.
CONTENIDOS *
7. Identificar aspectos básicos de mercados y de la
producción de alimentos.
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
1. Observarán láminas, vídeos o diapositivas de métodos
usados en la producción de alimentos.
PRODUCCIÓN Y MERCADO.
6. Aspectos que consideraremos en la producción.
- ¿Qué vamos a producir?
- ¿Para qué vamos a producir?
- Hábitos del consumidor.
- Oferta.
- Demanda.
- Almacenamiento.
- Mercadeo.
- Otros.
2.
Conversarán sobre la importancia de la producción de
alimentos.
3.
Dialogarán con el (la)docente sobre las variaciones en
los precios de los productos.
Investigarán cómo llegan los productos del campo
hacia los mercados.
4.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
290
CONTENIDOS *
7. Usos de la Producción.
- Consumo escolar.
- Consumo familiar.
- Venta en la comunidad.
- Conservas.
- Agroindustria.
- Exportación.
- Otros.
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
1. Visitarán fábricas de conservas y agroindustrias de la
localidad para observar el procesamiento de alimentos.
Presentarán un informe ante el grupo.
2. Harán una lista de productos alimenticios y de agroindustrias
exportados y de venta local.
3. Confeccionarán un cuadro, comparando los alimentos
consumidos en el área rural y urbana.
4. Realizarán prácticas de conservación de alimentos
(encurtidos, mermeladas y conservas) con los productos
cosechados en el huerto del colegio.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
291
ÁREA 4: AGROPECUARIA
SUB - ÁREA MEDIO AMBIENTE Y AGRICULTURA SOSTENIBLE
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
8. Valorar el suelo como recurso natural.
13.
Describir las capas que forman un suelo (perfil).
9. Diferenciar los factores que intervienen en la
14.
Explicar la importancia del suelo como sustrato
formación del suelo.
para la nutrición de las plantas.
10. Identificar los componentes del suelo.
15.
Comprender la dinámica del suelo para recuperar
11. Clasificar los suelos según su origen.
y conservar la fertilidad.
12. Comentar las propiedades del suelo.
CONTENIDOS *
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
EL SUELO COMPONENTE DEL AMBIENTE NATURAL.
1. Investigarán acerca de las diferentes definiciones de
8. El suelo
suelo, enfatizando en el significado agrícola.
- Definición del Suelo (agrícola).
9. Formación del Suelo.
- Clima.
- Tiempo.
- Otros.
1. Investigarán acerca de los factores que intervienen en la
formación del suelo, realizando un cuadro comparativo
de los elementos que lo forman.
10. Los Componentes del Suelo.
1. Discutirán con el (la)docente sobre los componentes del
- Agua.
suelo.
- Aire.
- Materia Mineral (fase sólida).
2. Tomarán muestras de suelo de diferentes lugares
- Materia Orgánica (humus).
observando sus diferencias (color- peso, porosidad.).
- Seres Vivos.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
292
CONTENIDOS
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
11. Clasificación de los Suelos Según su Origen y Característica. 1. Harán giras al campo y observarán diferentes tipos de
- Residuales.
suelos de acuerdo a su origen, exponiendo sus
- Transportados.
experiencias ante el grupo .
- Aluviales.
-
Ot
12. Propiedades del Suelo.
- Físicas.
- Textura.
- Estructura.
- Químicas.
- Elementos mayores.
- Elementos menores.
- Reacciones químicas
- Acidez (PH).
1. Conversarán sobre las propiedades físicas y químicas de
los suelos y la importancia de conservar el suelo agrícola.
13. Perfil del suelo (capas que forman el suelo).
- Horizonte A.
- Horizonte B.
- Horizonte C.
- Roca Madre.
1. Observarán, en un corte vertical del terreno (carreteras,
laderas de cerros), las capas que forman el suelo
agrícola.
2. Confeccionarán un perfil del suelo usando masilla de
diferentes colores para los horizontes A, B,C, y la Roca
Madre.
2. Tomarán muestras de suelo en el huerto para palpar la
textura y observar su estructura
3. Harán pruebas de porosidad en vasos transparentes
llenos de arena, tierra, arcilla y materia orgánica,
observando las diferentes proporciones del suelo.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
293
CONTENIDOS *
ACTIVIDADES SUGERIDAS DE APRENDIZAJE Y
EVALUACIÓN
14. Importancia de los Suelos para la Nutrición de Plantas.
1. Investigarán con sus familiares, vecinos y otros
- Importancia de la nutrición en las plantas para tolerar
miembros de la comunidad, la importancia del suelo en
plagas y enfermedades.
la nutrición de las plantas.
2. Comentarán en el aula de clases acerca de los aspectos
más importantes de la nutrición de las plantas.
15. El Suelo como Cuerpo Dinámico.
- Hábitat de macro y microorganismos.
- La conservación de los componentes del suelo
para mantener su fertilidad.
- Importancia de la materia orgánica para la
conservación del suelo.
- El Compostaje.
- Estiércoles.
- Abonos verdes.
El manejo de suelos y la materia orgánica.
1. Observarán láminas, vídeos o diapositivas sobre los
componentes del suelo y la conservación del mismo,
comentando lo observado ante el grupo.
2. Visitarán áreas con suelos desgastados por la erosión y
mal manejo, presentando un informe ante los
compañeros(as).
3. Dialogarán en grupo acerca de la importancia de la
materia orgánica en la conservación del suelo.
4. Harán una descripción de los materiales usados como
materia orgánica y su efecto en el suelo.
5. Efectuarán prácticas en las parcelas usando abonos
verdes.
*Los aprendizajes conceptuales, procedimentales y actitudinales subyacen en los objetivos específicos,
contenidos y actividades de aprendizaje y de evaluación.
294
BIBLIOGRAFÍA PARA EL (LA) ESTUDIANTE
BALOY, ORTEGA y Otros.
Manual de Horticultura. Editorial Escolar, S.A. Panamá, 1999.
COMPAÑÍA DE ALIMENTOS S.A
El Árbol de Vida. Editado por Cía. Panameña de Alimentos, S.A. Enero
1980.
CORTEZ VEGA, Evelia de
Nociones de Agricultura. Primer Nivel de Enseñanza de tercero a sexto
grado (III VI grado). EDIESCO, Editora Escolar S.A.,
295
BIBLIOGRAFÍA PARA EL (LA) DOCENTE
1. COLECCIÓN VALECILLO.
2. ACOSTA, Jorge.
3. (F.A.O.).
7. FAO.
8. FAO.
9. FRANCAFESLIKENIN.
10. MEDRANO, Carmen.
11. MORENO, Elcidio.
12. .ONU-FAO.
PICÓN César y TARTE, Rodrigo
REY, Luis
El hombre y sus Necesidades Orgánicas 1, 2 y 3. Editorial Organización
Gráfica S.A. Mastofeles. Madrid, España.
Primera Edición 1983 y
Segunda Edición 1985.
Las Ciencias Nos ayuda. Editorial Escolar, S.A. Panamá, 1999.
Enseñanza de Nutrición en Agricultura. Un enfoque multidisciplinario.
Primera y Segunda Edición. Instituto Chile de Nutrición y Tecnologías de
los Alimentos (NTA). 1982-88.
Problemas de la Alimentación. Roma 1981.
Educación sobre Nutrición y Aspectos de Población en el Desarrollo.
Guía breve de Jardinería. Cultivo de Jardines e Interiores. Editorial
Veccti.
Barcelona, España. 1983.
Enciclopedia, Nutrición y Salud. Ed. Hym. S.A. 1994.
Agricultura
Elemento de Horticultura Tropical.
Segunda Edición.
Litográfica Universal. David, Chiriquí. Panamá, Rep. de Panamá. 1974.
Educación sobre Nutrición en Agropecuaria. Santiago de Chile. Oct. 1982.
Ambiente y Desarrollo. Panamá ante el desarrollo global. Proyecto
UNESCO. Alemania 1994.
Ciencias N° 1, 2 y 3;
Estudio
de
la
Naturaleza.
Cultural
Centroamérica, S.A. Ediciones y Distribuciones S.A., Madrid, España.
Primera Edición 1983 y Segunda Edición 1985.
296