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sitio web de la Nutricionista :Licenciada en Nutricion Elisa Lavigna
Dieta estricta y cambios de humor, pistas para dar con la anorexia a tiempo
Autor www.gordos.com
los expertos afirman que sólo la familia puede detectar los primeros sÃ-ntomas. Las señales de la patologÃ-a aparecen
desde los 10 años. Cada dÃ-a comen menos, comienzan una dieta porque se ven gordos, muestran demasiado interés
por las calorÃ-as de los alimentos, pierden peso de forma acelerada, se sienten mal a menudo, caen enfermos con
frecuencia, sufren insomnio y, con el paso del tiempo, todos estos sÃ-ntomas se agravan.
Los trastornos de la alimentación son un grave problema de salud y, aunque son controlables, es importante
detectarlos a tiempo, ya que si no se tratan, las consecuencias pueden ser fatales. Por este motivo, los expertos
aseguran que, aunque es difÃ-cil apreciar los primeros sÃ-ntomas, es muy importante que la familia esté pendiente de
cualquier cambio en la alimentación de los niños y jóvenes, porque afirman que en la mayorÃ-a de los casos suelen
ser los padres y hermanos los que detectan los signos que dan la alarma. No existe una causa para explicar la anorexia
nerviosa, uno de los trastornos alimenticios más graves y comunes que afecta a una de cada 150 niñas de 15 años,
pero sÃ- hay una serie de pautas de personalidad que tienen un mayor riesgo de caer en la enfermedad. «Son personas
muy perfeccionistas, muy exigentes, con una menor resistencia a la fustración, hiperactivos y con un pensamiento
dicotómico. Para ellos no hay termino medio y todo lo que no salga como tenÃ-an previsto es un fracaso para ellos»,
explica el psicólogo Enrique Berbel. Inicio en la preadolescencia.
Aunque con frecuencia se cree que estos trastornos son problemas que afectan a los adultos jóvenes, lo cierto es que
la mayorÃ-a de las veces la patologÃ-a llega con la adolescencia, cuando los pacientes todavÃ-a suelen vivir en el
domicilio de su familia de origen. Son más frecuentes en los adolescentes por los cambios fÃ-sicos, emocionales y
sociales que sufren en esa etapa de su vida. Además, en muchos casos, lo toman como la única salida para resolver
conflictos internos o familiares. Ocasionalmente puede comenzar antes, en la infancia, o con posterioridad, en la década
de los 30 a los 40 años, pero en la mayorÃ-a de los casos, se trata de niñas, pues la enfermedad es 10 veces más
frecuente en ellas que en los varones, con edades comprendidas entre los 13 y los 19 años.
«Cuando el niño llega a la preadolescencia, de los 10 a los 15 años, comienza a sentir los primeros trastornos
hormonales. La mayorÃ-a de estos chavales los superan sin problemas pero hay un grupo que o bien sufre trastornos
alimenticios o comienza a tontear con el alcohol y las drogas. Se muestran rebeldes con todo lo que les rodea y ésa es
su manera de demostrarlo. Es una forma más de llamar la atención de su familia o sus amigos», asegura Carlos
Marina, pediatra y profesor de la Universidad Europea.
«Estos trastornos hormonales se manifiestan con una alteración en la conducta en los tres escenarios claves de un
adolescente: el hogar, el colegio y el ocio. Cualquier rareza en uno de estos tres aspectos puede ser una señal de
alerta para los padres», añade Marina. Pero el factor determinante para detectar un problema alimenticio es el inicio de
una dieta.
La anorexia tampoco entiende de clases sociales y, aunque inicialmente se detectó con más frecuencia en las familias
de clase media y alta, ahora la anorexia se encuentra en todos los grupos socioeconómicos y en una variedad de
grupos étnicos y raciales. La dieta, determinante.
La anorexia casi siempre comienza con la dieta de cada dÃ-a, que suele formar parte de la vida de cualquier
adolescente. Sin embargo, a diferencia de lo que ocurre con las dietas normales y controladas, que finalizan cuando el
peso deseado es alcanzado, en la anorexia la dieta y la pérdida de peso acabarán por llevar el peso del adolescente
por debajo del lÃ-mite normal correspondiente a su edad y altura.
Comienzan a ingerir una mÃ-nima cantidad de calorÃ-as al dÃ-a que puede contrastar con las grandes cantidades de
frutas, verduras y ensaladas que ingiere. Dejan de consumir sus alimentos preferidos, rehúsan comer en familia, lo
hacen a escondidas o a cada rato.
«Empiezan una dieta inocente, pero luego comienza a ser muy estricta y, si en algún momento se saltan el régimen
supone un grave error. Primero dejan de comer pan, luego pan y carne; después pan, carne y pescado; y acaban casi
comiendo sólo vegetales. También es común que muestren un especial interés por las calorÃ-as de los alimentos, los
tipos de dieta y las tallas de la ropa. Asimismo, tienen una obsesiva preocupación por la comida, y el no dejar de
pensar en ello les ocasiona estados de confusión, ansiedad o depresión», asegura Berbel. No a las comidas en
grupo.
La anorexia es un desorden alimenticio causado por ansiedad y preocupación por el peso y el aspecto fÃ-sico. Comen,
pero después se sienten culpables por las calorÃ-as ingeridas, por lo que recurren a comportamientos compensatorios
como el vómito y el uso de laxantes.
Además, en contraste con su propia actitud para comer, pueden mostrar gran interés por comprar alimentos y cocinar
para los demás. «Están tan obsesionadas por la comida que casi se convierte en su único tema de conversación.
Son niñas que saben mucho de nutrición. Además, les encanta preparar comida para la familia, que luego ellas no
prueban», afirma José Manuel Õvila, Director Técnico de la Fundación Española de la Nutrición. Cambios de humor.
Se convierten en adolescentes muy introvertidos, con cambios bruscos de humor, se vuelven ariscos y, en algunos
casos, irritables. La relación con la familia se enfrÃ-a, se distancian de sus padres y hermanos y comienzan a pasar
demasiado tiempo fuera de casa o encerrados en su habitación estudiando. «Evitan las comidas en familia y se
comportan de forma extraña porque van al baño nada más terminar la comida, porque beben mucha agua y comen
fruta entre horas. Otra de las formas de detectarlo es porque haya restos de vómito en el baño, pero esto es muy
complicado», explica Berbel. La «chica lÃ-der».
En contra de lo que hasta ahora se pensaba, en el sentido de que las personas que sufren trastornos alimenticios son
adolescentes con problemas de comunicación, una novedad detectada en el perfil de las chicas con estos problemas
es el aumento de la «chica lÃ-der», jóvenes que gozan de gran popularidad en su clase, tanto por su expediente
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Generado: 11 July, 2017, 05:26
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académico como por su imagen fÃ-sica, y que tienen a su alrededor compañeras que intentan copiarlas. «Son niñas
que destacan en todo. Se exigen muchÃ-simo y su expediente académico es brillante. Obtienen buenos resultados en
todo, les da igual, el caso es hacerlo perfecto porque todo lo que no sea asÃ- es muy frustrante para ellas», explica
MarÃ-a Dolores Barón, directora del Colegio Arcadia de Madrid. El consejo, evitar broncas.
Cuando los adolescentes dejan de comer, la familia se alarma muchÃ-simo y los expertos aseguran que muchas veces
los padres cometen el error de obligarles a hacerlo, lo que provoca que el menor se rebele más, hasta que llega un
punto en el que parece que la comida es el único problema. «Los padres con tal de que el niño coma, hacen lo que
sea y eso es un error. El mejor consejo para la familia es estar pendiente de ellos cuando comen pero sin enfrentarse al
menor porque si no la comida llega a convertirse en un arma arrojadiza», concluye Berbel.Si usted esta interesado en
iniciar un tratamiento de nutricion, puede comuicarse con la nutricionista; la Licenciada Elisa Lavigna aqui mismo en el
link de contacto, por mail a [email protected] o via telefonica a 011 15 31871178.Â
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